La historia de un arbolito

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La historia de un arbolito

En el jardín interior del restaurante Kyoto Galicia Vigo tenemos un habitante muy especial, como no puede ser de otra manera, su nombre es bonsái que significa en japonés bandeja (bon) con naturaleza (sai), una cultura japonesa de cultivar árboles en una maceta.

 

Lo cogimos en un centro de jardinería y lo pusimos a la vista de los clientes con luces por debajo para que se viera mejor.

 

Lo regábamos y le recogíamos las hojas que iban cayendo, pero no teníamos ni idea de cuidarlo 🙁

 

Aguantó así dos años y después se puso muy enfermo…

 

Suerte que en este momento conocimos a maestro Tito, fisioterapeuta de profesión y cuidador de bonsáis como pasión.

 

En solo unos segundos nos dejó impresionados por sus conocimientos en el tema y en unos pocos días devolvió a la vida a nuestro simbólico bonsái.

 

El tratamiento se basó en un recorte de raíces, para que le salieran raíces nuevas, según nos explicó, así como cambiar la tierra, abonar debidamente y efectuar dos “saris” en las ramas muertas del pequeño árbol.

 

El resultado fue espectacular y por si fuera poco nos ha prometido cuatro bonsáis suyos para que expongamos en el jardín del restaurante.

 

Seguimos japonizándonos cada día un poco más 🙂